Spécialités Calaisiennes
La Boucherie Joubert vous offre des produits du terroir aux saveurs calaisiennes gustativement incomparables.
Boutiques à Saint Calais
& Besse sur Braye
Membre des compagnons du goût, nous nous engageons à respecter les 4 valeurs fondamentales de notre groupement : l'accueil, la qualité, le service et la fraîcheur.
Boucherie
Votre boucher sélectionne directement auprès des éleveurs locaux et régionaux des viandes pour leurs qualités : fraîcheur, tenue, saveur…
Charcuterie
Fabrication en laboratoire de “Charcuterie Artisanale Maison” de nos spécialitées calaisienne : les rillettes, la terrine de l'Anille (à base de foie de volaille), le jambon blanc, le saucisson à l'ail, etc.....
Traiteur
Élaboration de votre menu traiteur pour vous offrir une cuisine inventive “Fait Maison” aux saveurs et textures raffinées avec des produits frais de saison issus de la production locale.
